Все разделы
25/09/2016, 21:00

Не целуйте цыплят — это опасно для вашего здоровья

Америку охватил бум домашнего птицеводства. Что ни говори, а свежее яичко к завтраку из своего мини-курятника на заднем дворе куда лучше магазинного. Вы точно знаете, откуда это яйцо и что ела курица — к тому же общение с животными полезно для детей.  Но не все так радужно.

Американский Центр по контролю и профилактике заболеваний (CDC) сообщил, что это увлечение курами создает потенциальную опасность роста заболевания сальмонеллезом. Эта острая кишечная инфекция в некоторых случаях может привести и к смерти, но в любом случае удовольствия от знакомства с сальмонеллой вы не получите.

Люди, как правило, заражаются сальмонеллезом через зараженную фекалиями животных воду или пищу. Недавние вспышки сальмонеллеза в США были спровоцированы контактом с живыми цыплятами. Центр провел целое исследование, чтобы выяснить все причины роста заболеваний сальмонеллезом. Исследование показало, что:

  • С 1990 по 2014 год было обнаружено 53 живых птицы-носителя сальмонеллы, пострадало 2630 человек, госпитализированы 387 и погибли пять.
  • Каждый год в период с 1990 по 2005 год происходило по одной вспышке заболевания. 
  • С 2005 по 2014 год было зарегистрировано четыре вспышки каждый год.

Около 6 из 10 пациентов сказали, что они часто берут цыплят на руки, а 74 % сказали, что общались с ними дома. Поразительно, но из тех, кто общался с цыплятами, 49 % обнимали кур, а 13 % их целовали! 

Почти половина — 46 % — пострадавших сказали, что их куры разгуливают по дому — в гостиной, на кухне и даже в спальне и ванной. Также почти половина опрошенных не знала о связи между домашней птицей и сальмонеллезом. По мнению исследователей, цыплят часто вносили в дом, чтобы уберечь от холода.

Однако  эксперты Центра категорически против подобной практики. Птицы никогда не должны находиться рядом с людьми. Владельцам домашней птицы — особенно детям, которые наиболее уязвимы для сальмонеллеза, нужно регулярно мыть руки и знать, что даже здоровые на вид птицы могут быть разносчиком сальмонеллы. 

По материалам портала Washington Post.

Все новости
Секундочку:

Мы сохраняем для Вас
важную информацию!